Delen
Delen
Sallands Landbier Brouwerij is een bierbrouwerij uit Albergen (Nederland) die is opgericht in 2010. Deze brouwerij heeft 7 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
7
Opgericht in
2010 (15 jaar actief)
Straat
Ootmarsumseweg 95
Postcode
7665RW
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
074 259 13 11
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Sallands Landbier Brouwerij heeft 7 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Sallands Landbier Brouwerij!Asparagus - Champagnebier - 6,5%
De aroma’s dankt het bier aan toevoeging van druivenmost en dryhopping met Nelson Sauvin hopbloemen. Het bier is vergist met champagnegist; dit geeft het bier een aangename mousse, die zorgt voor een sprankelend mondgevoel en de delicate smaak van de asperge benadrukt.
Epe Duuster Wit - Dunkel weizen - 6,2%
Duuster Wit van het Epe Bier Collectief is een Dunkel Weizen. Het bier is vol van smaak en heeft een aromatisch en een zachte afdronk.
Sallands Landbier Tripel - Tripel - 8,5%
Lebuïnus Tripel is een rijke tripel met veel smaak. Dit bovengistende bier bevat 8,5% alcohol. De schuimkraag is groot, dicht en romig. Krachtig en warm en tegelijk soepel en rond.
Sallands Weizen - Weizen - 5%
Sallands Weizen heeft een uitgesproken fruitige smaak die vaak wordt geassocieerd met banaan. Daarnaast is er een vleugje kruidnagel waarneembaar. Het bier is fris en eenvoudig drinkbaar.
Bokkige Theodorus - Bock - 7,5%
Bokkige Theodorus van Sallands Landbier is een karaktervol bokbier. Een bier dat je de kou van buiten laat vergeten en je hart verwarmt. Met zijn 7,5% is hij een stevige jongen, deze Theodorus. Maar wel eentje met een zacht karakter. Gebrouwen van Sallands water, gerstemout, hop en gist.
Sallands Donkere Weizen - Dunkel weizen - 6%
Sallands Donkere Weizen heeft een volle smaak en een karamelachtige afdronk. Het is rijk van smaak en heeft een donkere kleur.
Sallands Landbier Lentebock - Lentebok - 6%
Sallands Lentebok heeft een zoet tot bitterzoet smaakprofiel. Het heeft een volle body en een lichte zacht zoete smaak. Het frisse aroma doet de lente proeven.
Sallands Landbier is een brouwerij die zich sinds 2017 bevindt in Albergen. De brouwerij verliet in dat jaar Raalte, omdat er daar geen uitbreidingsmogelijkheden waren.
Uit Duitsland
Drie jaar geleden zorgde Drankhandel Korbeld voor een lokaal en regionaal horecabier in 35 horecagelegenheden. Het bier werd echter in Duitsland gebrouwen, iets dat toch niet bevredigend bleek te zijn. Per 1 januari 2010 kwam daar verandering in. In een samenwerking met de mannen achter Brouwerij Huttenkloas, Johan Nijhof en Ruud van de Gevel, werden de recepturen getest en aangepast. Bij coöperatie De Oorsprong wordt een brouwerij ingericht.
De Leeren Lampe
Na tien jaar was het in 2010 dan eindelijk gelukt en konden zij aan de slag in de voormalige discotheek De Leeren Lampe in Raalte, die na twee jaar gesloten te zijn geweest haar poorten weer opende. Sinds 2 september 2010 wordt er gebrouwen. Bekend zijn de twee van Brouwerij Huttenkloas, doch de werkzaamheden van de Sallandse Landbier Brouwerij staan geheel los van die onderneming. Het is de bedoeling dat er wordt gebrouwen in de kelder van het ruim 150 jaar oude pand en om één of twee keer per week te brouwen. In totaal kan er dan twee keer 500 liter per dag worden gebrouwen, al naar gelang de behoefte. De ruimte van de brouwerij beslaat 250 m2. De apparatuur is afkomstig van de firma Beckmann-de-Bassus (BdB) uit het Duitse Rhaunen en heeft een capaciteit van 7 hectoliter.
Sallands Landbier
Ambachtelijk en georiënteerd op Twente en Salland, dat is de Sallandse Landbier Brouwerij die haar magazijn naar Nijverdal heeft gehaald. Volgens eigenaar Johan Nijhof een bewuste keuze. Met de brouwerij in Raalte en het kantoor in Hengelo, is Nijverdal een logistieke keuze. Bovendien ligt Nijverdal in een mooie omgeving en een goede gemeente. Daar komt nog eens bij dat Nijverdal in Twente, maar toch dicht tegen Salland ligt. En dat was een vereiste.
Verhuizing naar Albergen
Vanwege de harde groei is er voor brouwerij Sallands landbier geen andere optie maar om te gaan verhuizen. In het dorp Raalte waren er geen uitbreidingsmogelijkheid meer voor de brouwerij. De nieuwe locatie van de brouwerij is de voormalige kalverenslachterij net buiten het dorp Albergen. De verhuizing staat gepland voor maart 2017, tot februari 2017 kan er officieel nog bezwaarschriften worden ingediend.
Sterke groei
Het kleinschalige van de brouwerij was in 2017 wel verdwenen. De brouwerij produceerde toen zo'n 8000 liter per week. Ter vergelijk met het jaar 2012, toen er nog maar 100.000 liter per jaar werd geproduceerd en in 2017 rond de 400.000 liter is dat een enorme groei. Ook brouwen ze bij Sallands Landbier in opdracht van andere kleinere brouwers.
Asparagus, een bijzonder aspergebier
Als hommage aan de ‘Koningin van de groente’ hebben brouwerij Hommeles, Huttenkloas Brouwerij en de Sallandse Landbier Brouwerij een bijzonder aspergebier gebrouwen; de Asparagus, de Latijnse benaming voor de alom geprezen asperge.
