Brouwerij De Koperen Kat

Biermerken van Brouwerij De Koperen Kat

Brouwerij De Koperen Kat heeft 15 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Parel van Delft - Saison - 4,5%

  Parel van Delft is een frisse Saison, gebrouwen in brouwerij De Koperen Kat in Delft. Dit echt Delfts Vermeerbier is in samenwerking met een groot deel van de Delftse horeca tot stand gekomen. Het bier is fruitig van smaak met een licht zuurtje.

• Koperen Kat Schorem - India Pale Ale - 5,5%

  Schorem is een vol, hoppig en fris bier. Het is een traditioneel gebrouwen IPA met een unieke twist van vier soorten hop. Dit Delftse bier onderscheidt zich van de standaard en streeft ernaar uniek te zijn en net iets anders dan de rest.

• Koperen Kat Lindebier - Weizen - 6%

  Lindebier heeft een frisse, zoete smaak met een hint van banaan. Het is ongefilterd en ongepasteuriseerd, wat bijdraagt aan de rijke smaakbeleving. 

• Koperen Kat Blonde Anouk - Blond - 5%

  Blonde Anouk heeft een frisse, kruidige en lichtzoete smaak. Het is een mild gehopt bier dat door zijn eenvoud en ambachtelijkheid een brede aantrekkingskracht heeft op bierliefhebbers.

• Koperen Kat Delftse Donderslag - Bock - 7%

  Door het gebruik van caramelmouten in de Delftse Donderslag heeft het bier een lichte zoete, volle smaak. In combinatie met de toegevoegde hop zorgt het ervoor dat het biertje een vol, zoete en licht bittere smaak krijgt.

• De Kater Quadrupel - Quadrupel - 10%

  Deze quadrupel heeft een licht hoppige, rokerige karamelsmaak. Door de smaak heen proef je een vleugje koriander.

• Koperen Kat Balthasar - Tripel - 8%

  Balthasar heeft een frisse, fruitige en licht bittere smaak. Ondanks het hogere alcoholpercentage smaakt het niet als een zwaar bier, wat de neiging kan geven om er nog een paar te pakken.

• Koperen Kat D-AL-G - Blond - 5,5%

  D-AL-G heeft een hele bijzondere smaak... Het bier is fris en licht ziltig en heeft een mooie pareling die zich goed manifesteert in je mond. 

• Koperen Kat Princebier - Amber - 7%

  Het Princebier van De Koperen Kat is een oranjeroodgekleurd amberbier met een frisfruitige moutsmaak. Het heeft een moutige smaak, is lichtbitter en fruitig, en heeft een frisse afdronk. Het bier is gemaakt met water, hop, verschillende moutsoorten en gist.

• Delftse Donderslag - Bock - 7%

  'Ons bier zorgt voor een net zo krachtige smaaksensatie als de Delftse Donderslag', legt Sander Quirijns van De Koperen Kat uit. 'Doordat we gebruik hebben gemaakt van onder andere caramelmout heeft het bier een lichtzoete, volle smaak.'

• Koperen Kat Brrr... - Winter - 7%

  Brrr... is een speciaalbier van De Koperen Kat. Het is een moutig, donker en lichtzoet winterbier. Door de toevoeging van kandijsuiker en caramelmouten heeft het bier een lichtzoete en volle smaak. 

• Koperen Kat Poeslief - Pale Ale - 1,9%

  Poeslief is een hoppige Session Pale Ale met fruitige en bloemige aroma's. Het bier heeft een verfrissende smaak en een aangenaam bitter afdronk. 

• Koperen Kat D'Oostporter - Porter - 8,5%

  D'Oostporter is een volle porter met een rijke smaak. Het heeft tonen van koffie, melkchocolade en zwarte bes, met een vleugje karamel in de afdronk. De koffie in dit bier is afkomstig van de Delftse Koffiebranderij Miss Morrison en is een blend van koffiebonen uit Honduras en Brazilië.

• Koperen Kat Joie de Vivre - Lentebok - 6,5%

  De Joie De Vivre heeft een hoppige, frisse, moutige smaak. Het is een lentebock, wat betekent dat het een seizoensgebonden bier is dat perfect past bij de bloeiende bloemen en de stijgende zon van de lente. Het heeft een lichtzoete smaak die het een aangename drinkervaring maakt.

• Koperen Kat HoochBier - Blond - 5,5%

  Dit speciaalbier heeft een volle smaak. Het bier bevat tonen van vanille waardoor het een heerlijk fris, exotisch en lichtzoetig bier wordt.