Delen
Delen
Bierbrouwerij De Blieck was een bierbrouwerij uit Aalst (België).
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Actief
Nee, in 1974 gesloten (75 jaar actief geweest)
Straat
0
Plaats
Provincie
Land
De graanjeneverstokerij en later de Brouwerij van Van Assche werd opgericht in 1731 door Karel Lodewijk Van Assche. Nadien nam één van zijn nakomelingen, Charles Antoine Van Assche (1748) de zaak over en werd op zijn beurt opgevolgd door Pierre François Van Assche (1773).
De oudste zoon Charles Van Assche (1813) huwde met Amelia De Coninck en richtte de brouwerij “De Tijger – Van Assche” op. De oudste zoon van Charles en Amelia, Raymond Domien Joseph Van Assche (1836-1891) huwde met Emilia Maria Callebaut, zij hadden een Brouwerij De Tijger aan de Vaart.
De jongere zoon Mathias Felix Van Assche (1818-1878) huwde met Leocadia De Coninck, zij hadden een brouwerij in de Molenstraat. Na zijn overlijden werd het gebouw verkocht aan Charles De Vis.
De aan de Hertshage in 1828 door J.B. Lievens – Van Den Bossche opgerichte hophandel werd rond 1895 – 1897 omgevormd tot Brouwerij en Mouterij De Tijger door Joseph De Blieck – Emilia Maria Callebaut.
De naam zou later veranderen in de alomgekende “Brouwerij De Blieck”.
Emilia Maria Callebaut (° 1858) was jonge weduwe van de 22 jaar oudere Raymond Domien Joseph Van Assche (° 1836, + 1891) en hertrouwde met Joseph De Blieck (° Lebbeke 1866, + Aalst 1927).
Eigenaars van de brouwerij “De Tijger – Van Assche” waren achtereenvolgens:
Raymond Joseph Domien Van Assche gehuwd met Emilia Maria Callebaut, wonende Vaart.
Valery Aimé Felix Van Assche (1839-1900) gehuwd met Ida Gheeraerdts, wonende Vaart.
Joseph De Blieck (1866-1927) gehuwd met Emilia Maria Callebaut, wonende Vaart.
Hun woningen aan de Vaart werden door het bombardement van mei 1940 volledig vernield.
De Vaart wijzigde in 1946 in de Josse Ringoirkaai.
Eigenaars van de “Brouwerij De Blieck” waren:
Joseph De Blieck (1866-1927) gehuwd met Emilia Maria Callebaut, wonende Vaart.
Georges De Blieck (1899) en Fernand De Blieck (1901)
Na hun overlijden werd de brouwerij eigendom van de weduwen.
De brouwerij stopte definitief eind 1973.
Joseph De Blieck was naast brouwer ook nog liberaal gemeenteraadslid en senator.
Hij was ook een weldoener voor wezen en noodlijdenden, kunstverzamelaar en mecenas van Valerius De Saedeleer van wie hij een groot aantal schilderijen bezat.
Daar de familie De Blieck ook verwant was met de familie van Paul Henri Spaak werd hun bier ook in menig Volkshuis in Wallonië verkocht.
