Bierbrouwerij Callebaut was een bierbrouwerij uit Wieze (België).
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Actief
Nee, in 1982 gesloten (132 jaar actief geweest)
Verder gegaan onder de naam
Gefuseerd met
Van Alken Brouwerij in 1982
Straat
0
Plaats
Provincie
Land
Het bedrijf werd in 1850 opgericht door Eugenius Callebaut als een brouwerij in Wieze. In 1911 begon het chocoladerepen te produceren en in 1952 volgde de chocoladecouvertures.
Arthur Van Den Bossche (1875-1925) startte zijn Brouwerij Van Den Bossche in 1897 op het Sint-Lievensplein van Sint-Lievens-Esse. Hij was de schoonzoon van de brouwersfamilie Callebaut uit Wieze, nu bekend als bereiders van chocolade.
Op 27 april 1982 werd de akte van fusie verleden, waarbij de Brouwerij Callebaut (Wieze), de Brouwerij van Alken en de Brouwerij Anglo-Belge, werden samengevoegd tot een nieuwe vennootschap : de Brouwerijen Alken-Kronenbourg met als zetel te Alken. Hier stopt ook de geschiedenisbeschrijving in de boeken "Leven in de brouwerij Anglo-Belge".