Brouwerij Berlewalde

Achtergrond informatie

Brouwerij Berlewalde organiseerde voor de coronacrisis nog bierproeverijen voor 60 à 70 man met een 5-gangenmenu. Ze vertelden iets over het bier en waarom het gerecht erbij past. Tijdens die proeverijen is het idee ontstaan om zelf bier te gaan brouwen. Toen de proeverijen stil kwamen te liggen tijdens de coronapandemie zijn ze begonnen met brouwen. Dat is dus uit de hand gelopen!

Rondleiding in de brouwerij

Ze vertellen wat hun processen zijn tijdens het brouwen van hun bieren en ook waarom ze deze bieren zijn gaan brouwen. Daarbij krijgen jullie de gehele brouwerij te zien en als afsluiting van de rondleiding worden er verschillende bieren geproefd.

Proeflokaal van de brouwerij

De brouwerij heeft ook een proeflokaal waar je 4 verschillende bieren kunt proeven. Dit proeflokaal heeft een maximale capaciteit van +/- 20 personen. Het proeflokaal is alleen op vrijdagen geopend van 9:00 tot 17:00 uur.