Bierpakket Barrel Aged van Hellobier

Bier gerijpt op houten vaten

Barrel aged bier is een bierstijl die steeds vaker wordt aangeboden. Dit type bier wordt, na het brouwproces, niet direct gebotteld. In plaats daarvan wordt het bier gerijpt in houten vaten. De rijpingstijd varieert, maar ligt meestal tussen de 9 maanden en 3 jaar. Dit verklaart waarom dit speciaalbier vaak beperkt beschikbaar is. Het soort vat waarin het bier rijpt, is van groot belang voor de smaak van het bier. Whiskyvaten worden vaak gebruikt vanwege de evenwichtige invloed op de robuuste smaken van het bier.

Vatgerijpt bier heeft een kenmerkende houtachtige smaak, die het krijgt door de rijping in houten vaten. Andere smaken die in het bier te proeven zijn, omvatten vanille, chocolade en karamel, maar zijn afhankelijk van de bierstijl die heeft gerijpt op het hout. Echter, in dit bierpakket vind je enkel vatgerijpte stouts, dus verwachte rijke donkere tonen in de bieren. 

Deze bierstijl wordt zeer gewaardeerd door bierkenners. Het wordt aanbevolen om dit speciaalbier eens te proberen. Er is een specifiek samengesteld barrel aged bierpakket beschikbaar dat 8 verschillende speciaalbieren bevat, gebrouwen in zowel binnen- als buitenland.

Dit bierpakket biedt een verrassende kennismaking met de rijke smaken van vatgerijpt bier. Bekijk welke bieren er exact in dit pakket zitten op de website van Hellobier.