Delen
Delen
Barrel Aged bieren zijn bieren die gerijpt zijn op houten vaten. Deze vatgerijpte of houtgelagerde bieren krijgen door de rijping een extra diepgang in de smaak.
Barrel Aged bieren zijn bieren die gerijpt zijn op houten vaten. Dit vatgerijpte of houtgelagerde bier krijgt door de rijping een extra diepgang in de smaak. Door de lagering op houten vaten van het speciaalbier neemt het bier iets van de houtsmaak in zich op. Het rijpen kan gedaan worden op nieuwe vaten, maar ook op vaten die al een keer zijn gebruikt voor bijvoorbeeld whisky, jenever, wijn of port. Vaak zijn bieren die op vat gelagerd worden de wat zwaardere en donkere bieren, bijvoorbeeld Hertog Jan Grand Prestige wordt jaarlijks in Barrel Aged varianten uitgebracht.
Mist er een vatgerijpt bier dat zeker in de lijst moet worden opgenomen? Voeg het bier toe of neem contact met ons op.
