Hoe schenk je Guinness op een goede manier?

Is dit fenomeen je wel eens opgevallen als je aan een Guinness biertje zit? 

William Lee, leraar industriële wiskunde aan de University of Huddersfield in Engeland, heeft iets raars gemerkt aan Guinness: De bubbels in het bier zinken naar de bodem.

Dit terwijl de bubbels in bier normaal gesproken opstijgen. Ook moet je vaak langer wachten op een Guinness dan op een andere soort bier. Volgens hem zit de reden achter het traditionele Guinness bierglas.

Zijn alternatief? Een oversized martini-glas! Als je ons niet gelooft, kijk dan naar deze video. Wie weet, misschien drink je Guinness binnenkort wel uit zo’n groot martini-glas. Of blijf je liever bij het traditionele glas?

Benieuwd naar meer bier video's?