Delen
Delen
Bier is een populaire drank in Europa. Welke nationaliteit kunnen we bestempelen als de grootste bierdrinker van Europa als we kijken naar de bierconsumptie per hoofd van de bevolking?
Traditioneel gezien wordt er in bepaalde Europese landen behoorlijk veel bier gedronken. Er zijn verschillende cijfers bekend over de Europese bierconsumptie, maar waar in Europa drinken ze het meeste bier per hoofd van de bevolking? En zijn er ontwikkelingen in de loop van de afgelopen jaren?
Om iets meer te kunnen zeggen over de ontwikkeling van de bierconsumptie per land, hebben we een vergelijking gemaakt van 2021 en 2018. Zoals je kunt zien in onderstaande tabel(len), is de bierconsumptie over het algemeen gedaald. De corona maatregelen zullen hierbij uiteraard effect hebben gehad.
| Bierconsumptie 2021 (liters per persoon per jaar) | Bierconsumptie 2018 (liters per persoon per jaar) | |||||
| Rang | Land | # liter | Rang | Land | # liter | |
| 1 | Tsjechië | 129 | 1 | Tsjechië | 140 | |
| 2 | Oostenrijk | 101 | 2 | Oostenrijk | 108 | |
| 3 | Polen | 92 | 3 | Roemenië | 100 | |
| 4 | Duitsland | 89 | 4 | Duitsland | 99 | |
| 5 | Roemenië | 87 | 5 | Polen | 98 | |
| 6 | Slovenië | 78 | 6 | Ierland | 93 | |
| 7 | Kroatië | 77 | 7 | Spanje | 89 | |
| 8 | Bulgarije | 77 | 8 | Kroatië | 86 | |
| 9 | Hongarije | 68 | 9 | Letland | 81 | |
| 10 | Verenigd Koninkrijk | 68 | 10 | Estland | 81 | |
| 11 | Denemarken | 65 | 11 | Slovenië | 80 | |
| 12 | Nederland | 62 | 12 | Nederland | 80 | |
| 13 | Ierland | 61 | 13 | Bulgarije | 79 | |
| 14 | Slowakije | 60 | 14 | Slowakije | 76 | |
| 15 | Zweden | 57 | 15 | Litouwen | 74 | |
| 16 | Zwitserland | 51 | 16 | Hongarije | 74 | |
| 17 | Spanje | 50 | 17 | Finland | 72 | |
| 18 | Luxemburg | 50 | 18 | Verenigd Koninkrijk | 70 | |
| 19 | Portugal | 48 | 19 | Bosnië & Herzegovina | 69 | |
| 20 | Cyprus | 47 | 20 | België | 66 | |
| 21 | Malta | 41 | 21 | Denemarken | 60 | |
| 22 | Italië | 35 | 22 | Zwitserland | 55 | |
| 23 | Frankrijk | 33 | 23 | Portugal | 55 | |
| 24 | Griekenland | 32 | 24 | Frankrijk | 33 | |
| 25 | Italië | 31 | ||||
De meeste landen staan qua rang in 2021 op dezelfde positie als in 2018. Dat geldt in ieder geval voor de top 5 grootste bierdrinkers van Europa, al zijn Roemenië en Polen van plek gewisseld. Misschien komt dat doordat bierconsumptie samengaat met diepgewortelde, onwrikbare gewoontes vanuit cultuur en tradities? Laten we eens kijken waarom er in deze vijf landen zoveel bier wordt gedronken.
Laten we eens inzoomen op de 5 landen waar per hoofd van de bevolking het meeste bier van Europa wordt gedronken.
Tsjechen zijn al jarenlang de grootste bierdrinkers ter wereld. Een Tsjech dronk in 2021 gemiddeld maar liefst 129 liter bier per inwoner. Dat is twee keer zoveel bier als een Nederlander drinkt.
Bier is diep geworteld in de Tsjechische cultuur: Tsjechië heeft een lange geschiedenis als het gaat om bier brouwen. Veel Tsjechische steden hebben hun eigen historische brouwerijen en bier brouwen wordt er echt nog als ambacht gezien. Tsjechen hebben een neus voor de beste bieren, vooral als het gaat om pils. De bekende biersoort pils werd trouwens ook voor het eerst in het Tsjechische plaatsje Plzen gebrouwen. Velen waarderen de rijke smaak en het aroma van Tsjechische biersoorten.
Bier drinken is ook een belangrijk onderdeel van de Tsjechische sociale cultuur. Tsjechen gaan gemiddeld genomen vaak naar de kroeg en doen dat ook de hele dag door. Je zou kunnen zeggen: wat wij met kaas hebben, hebben zij met bier.
Oostenrijk neemt al jaren lang een stevige tweede positie in. Een Oostenrijker dronk in 2021 gemiddeld 101 liter bier. Ook Oostenrijk heeft een rijke biertraditie. Er zijn veel ambachtelijke brouwerijen die uitstekende lokale bieren produceren. Het land staat dan ook bekend om zijn verscheidenheid aan bieren. Van verfrissende pilsners tot rijke donkere bieren en kruidige weizenbieren.
Daarnaast is Oostenrijk een populaire wintersportbestemming. Ook het toerisme stimuleert de bierconsumptie in Oostenrijk.
De Polen kunnen er ook wat van. Een Pool dronk in 2021 gemiddeld 92 liter bier.
Niet heel verrassend, maar ook de Duitsers zijn grootverbruikers met gemiddeld 89 liter bier per inwoner over 2021.
Duitsland staat ook bekend om de vele bierfestivals, waaronder natuurlijk het jaarlijkse Oktoberfest in München. Deze festivals trekken jaarlijks miljoenen mensen van over de hele wereld aan en dragen bij aan de feestelijke en gezellige biercultuur in Duitsland. Op bijna iedere hoek van de straat vind je er biergartens, bierkelders, pubs en biertuinen. En als een Duitser drinkt, zijn het meestal ook meteen halve liters.
Roemenië doet niet veel onder voor Duitsland. Een Roemeen dronk in 2021 maar liefst 87 liter bier.
In Roemenië is bier drinken ook een groot sociaal goed. Niet alleen op bierfestivals, maar ook tijdens andere sociale bijeenkomsten. Het klimaat in Roemenië kan in de zomermaanden warm zijn, waardoor bier vaak wordt gedronken tijdens barbecue feesten, picknicks en andere buitenactiviteiten.
Nederland stond in 2021 op de 12e positie wat betreft bierconsumptie, evenals in 2018. Een Nederlander dronk 62 liter en viel daarmee in de middenmoot.
Buurland België lijkt geen grootverbruiker te zijn met 66 liter in 2018, ondanks dat Belgen bekendstaan als bierliefhebbers. Dit kan veroorzaakt worden doordat er minder pils wordt gedronken en meer speciaalbieren. In de tabel van 2021 komt België helaas niet voor.
Opvallende stijger, ondanks een verlaging in het biervolume is het Verenigd Koninkrijk. De Britten wisten met hun bierconsumptie de Top 10 binnen te dringen in 2021, aldus de informatie van Casino Alpha. Waar het Verenigd Koninkrijk in 2018 nog op de 18e positie stond met 70 liter bier, stond het in 2021 op de tiende positie met 68 liter bier.
De hekkensluiters van Europa waren in 2021: Italië met 35 liter, Frankrijk met 33 liter en Griekenland met 32 liter bier.
