Brouwerij Graafsch Genot

Achtergrond informatie

De eigenaar van de brouwerij was voorheen hobby-brouwer. Na een paar jaar brouwen als hobby-brouwer vond hij het tijd om een eigen brouwerij te beginnen. In maart 2014 was het zover, een eigen brouwerij waar hij op kleine schaal bier kon brouwen.

De brouwerij kreeg al snel een naam, brouwerij Graafsch Genot. Deze naam is niet zomaar bedacht, bier brouwen en proeven vindt de brouwer namelijk een "genot" evenals de stad waar het bier gebrouwen wordt , in Grave. 

Ondanks de kleine schaal waarop gebrouwen wordt, is het toch gelukt om een grote diversiteit aan bieten te brouwen en te presenteren. De meeste bieren van de brouwerij hebben een link naar Graafse historische gebeurtenissen en personen.
Eén van deze bieren is, Aldeweireldt. Dit is een zwaar blond bier vernoemd naar de laatste stadsbrouwer uit 1916.