Hanneker | Dorpsbrouwerij van Losser

Achtergrond informatie

Hoe het begon

Het begon in 2016 als een hobby. Twee broers met passie voor lekker bier wilden een eigen bier brouwen. Na het samenstellen van verschillende recepten hebben zij een aantal bieren gebrouwen. Deze verschillende soorten bieren vielen erg goed in de smaak. Hierdoor zijn de broers van hobby brouwer naar micro brouwers gegroeid en is Brouwerij Hanneker opgericht in augustus 2017.

Brouwerij Hanneker brouwt haar bieren volgens het Duitse Reinheitsgebot. Dit betekent dat zij uitsluitend water, mout, hop en gist gebruiken en hiermee heerlijke bieren weten te brouwen. Hanneker heeft zich gespecialiseerd in frisse weizen bieren. Deze worden met passie en toewijding gebrouwen in de ketels van Ootmarsummer bierbrouwerij Heupink & Co. De naam Hanneker komt van de Hannekerveldweg in Losser waar beide broers woonachtig zijn. Dit is één van de oudste straten in Losser en vanuit vroeger een handelsroute door het mooie dorp heen. Tegenwoordig is het vooral een gezellige straat in het mooie Losser.