Brouwerij Alderbastend

Achtergrond informatie

Het drinken van een biertje als start van het weekend vinden de brouwers van Brouwerij Alderbastend prima! Bier vinden ze lekker en al helemaal speciaalbier! De brouwers hadden er in eerste instantie nooit over nagedacht om zelf (speciaal)bier te gaan brouwen.

Zij kochten hun speciaalbier in de winkel tot een paar jaar geleden. De opkomst van speciaalbier werd steeds groter en ook bij Alderbastend werd er veel interesse opgewekt. 

Het bierbrouwavontuur van de brouwers begon met veel lezen over bier en het kopen van een 40 liter brouwinstallatie. Gewoon, voor thuis. De brouwers kochten de brouwinstallatie, omdat ze weleens wilden proberen om hun eigen bier te brouwen.

Het lukte de brouwers om een eigen biertje te brouwen en als echte fijnproevers waren zij tevreden over de resultaten. Maar perfectie heeft uiteraard tijd nodig! Ze zijn het recept blijven bijschaven, zodat ze op een perfect biertje uit zijn gekomen. 

Wat betekent Alderbastend?

De brouwers komen oorspronkelijk uit de Achterhoek en daar zijn zij hartstikke trots op. Alderbastend is Achterhoeks voor 'enorm' of 'ontzettend'. Als je dus alderbastend veel zin in een biertje hebt, dan heb je enorm veel zin in een biertje