Brouwerij Westeinder

Achtergrond informatie

Brouwerij Westeinder uit Friesland (Leeuwarden) begeeft zich in de categorie thuisbrouwers en is dus kleinschalig actief en daardoor ook exclusief. Niettemin wel met de grootste zorg voor het te brouwen bier, uw bier.

Ontstaan uit een hobby en door verschillende samenstellingen te proberen zijn een aantal fijne smaken naar voren gekomen.

Tijdens een feestje werd het eigen gebrouwen bier geschonken. Daardoor werd er sterk aangeraden om dit op de markt te brengen. Zo werd bierbrouwerij Westeinder een feit. Het eerste bier is Zomergenot genoemd. Dit bier werd  breed enthousiast onthaald en het heeft zich mooi voortgezet met: Herfsttooi, Winterpracht en Lentekracht.

Gestopt in coronaperiode

Eind 2020 besloot Frans Tollenaar te stoppen met de brouwerij door de onzekere situatie op de biermarkt ten gevolge van het coronavirus.