Duitse brouwers verkochten nog nooit zo weinig bier

Lagere bierverkoop van Duits bier

Sinds 1993 is de jaarlijkse bierverkoop van Duits bier met 17,9% gedaald, zo blijkt uit data van het Statistische Bundesamt. In 2018 kende de bierverkoop bij onze oosterburen juist een stijging ten opzichte van het jaar ervoor, maar dit werd mede veroorzaakt door het WK Voetbal in Rusland en de hete zomer. De Duitse brouwers sloten 2019 af met 1,9 procent minder verkocht bier vergeleken met 2018.

Er werd vorig jaar nog 9,22 miljard liter Duits bier verkocht, wat minder dan is het laatste diepterecord in 2017 van 9,35 miljard liter. Ruim 80% van het Duitse bier wordt in Duitsland op de markt gebracht en er wordt dus minder dan 20% van geëxporteerd.

Er moet wel worden opgemerkt dat in deze cijfers alcoholvrij bier en geïmporteerd bier niet zijn meegenomen. Aangezien Duitsers ook vaker voor alcoholvrij bier kiezen, kunnen de cijfers dus nog enigszins meevallen voor de Duitse brouwers.

Oorzaken

De daling van bierverkoop is in Duitsland al jaren gaande. Oorzaken die hiervoor worden genoemd zijn de vergrijzing, met dus een kleinere bevolkingsgroep in de leeftijd tussen de 20 en 40 jaar en een meer bewuste levensstijl met minder alcohol. Toch wanhopen de Duitse brouwers niet. De biersector is optimistisch, omdat er de komende tijd meer nieuwe merken en alcoholvrije varianten op de markt gaan komen.