Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij de Dolle Brouwers

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij de Dolle Brouwers

Brouwerij de Dolle Brouwers is een bierbrouwerij uit Esen (België) die is opgericht in 1835. Deze brouwerij heeft 1 bier in het assortiment.

Stille Nacht

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij de Dolle Brouwers

Brouwerij de Dolle Brouwers heeft 1 bier in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brouwerij de Dolle Brouwers!
  • Stille Nacht - Winter - 12%

    De geur heeft iets van karamel, appel en honing en toch ook iets bitter. De smaak is bitter, maar ook  zoet.

    Achtergrond informatie

    geschiedenis van de brouwerij te Esen gaat terug tot 1835. Toen stichte dokter Louis Nevejan de brouwerij. Het bierwerkregister vermeldt 31 juli 1979 als laatste brouwdatum. Een jaar later, in 1980, verkocht Louis Costenoble de brouwerij aan een viertal vrienden onder de naam De Dolle Brouwers. De naam is afgeleid van het fietsclubje van de vrienden, "De Dolle Dravers".

    Lees ook

    Koop eigen brouwerij

    Op 12 juli 1980 werd de koop gesloten en was de brouwerij hun eigendom. Voortaan zouden ze door het leven gaan als de PVBA De Dolle Brouwers. Na de nodige aanpassingswerken brouwden De Dolle Brouwers op 15 november 1980 al hun eerste Oerbier in de eigen brouwerij. Medestichter Romeo Bostoen verliet in november 1981 de PVBA. Intussen was de oudere broer Ward Herteleer, econoom van beroep, tot het brouwclubje toegetreden. Aan creativiteit ontbrak het de nieuwe brouwers zeker niet. Vooral in de eerste tien jaren werden de bierliefhebbers regelmatig verrast met nieuwe bieren. Sommigen waren slechts eenmalig of tijdelijk, anderen hebben sindsdien een blijvende plaats in het assortiment van de brouwerij verworven, hetzij permanent, hetzij als seizoensbier. De productie is stabiel rond de 1000 Hl per jaar.

    Opvallende etiketten

    Kris Herteleer, in d e praktijk eigenlijk de enige Dolle Brouwer die overgebleven is (broer Jo werkt thans als geneesheer in Zuid-Amerika en ook Ward heeft zich al enkele jaren geleden uit de zaak teruggetrokken). Na 25 jaar zijn De Dolle Brouwers een gevestigde waarde geworden op de Belgische biermarkt. Meer zelfs, ook internationaal is de kwaliteit van hun bieren wijd en zijd bekend. Menige Amerikaanse toerist of Japanner heeft de weg naar de ‘mad brewers’ al gevonden, en in de prijzenkast van de Esense brouwerij zijn al verschillende awards en medailles te vinden die behaald werden op internationale wedstrijden. De Dolle Brouwers kunnen dus met vertrouwen de toekomst tegemoet zien. Kenmerkend zijn de opvallende etiketten.
     

    Cookie instellingen