De Drie ridders brouwerij

Achtergrond informatie

Brouwerij De Drie Ridderrs is opgericht in 1899 als naam Brasserie Henri Dequeker. Na WO II (1944) herstarte Achille Vandenbroucke er een brouwerij/Mouterij op. De naam werd veranderd in 'De Drie Ridders' (The Three Knights) Deze stopte in 1996.

Bieren waarvan ;Cyper, (Special)Vernus, Bruin Tafelbier, Hella (Export), Excella (Super Ale),Special Vanhast. Andere zijn blond tafelbier,Elite super ale, Hella Opper, Mariot, Munik, Norda Pils, Stout.

Jerome Catrysse

De volgende info werd ons in 2017 geleverd door Het Oud Brouwershof:

'Het is niet Henri Dequeker die daar heeft gebrouwen. Volgens de archieven, dus bevolkingsregisters + de verkoopsaktes van de gebouwen is het Jerome Catrysse die daar brouwde. Henri Dequeker gehuwd met Rachel Amandine Rooryck brouwde op de Weegschede 49 bier, ook in Gijverinkhove.

Er waren namelijk 2 brouwerijen tijdens de eerste wereldoorlog in Gijverinkhove. Kan ik ook nog eens staven aan de hand van een document van de accijnzen.'

 Het is zo dat vroeger een deel van nummer 49 toebehoorde aan de 50 (huisnummers).