Brouwerij Het Zwijn

Achtergrond informatie

Midden in de weelderige achtertuin van Bram, waar wilde zwijntjes ooit dartelden als vrolijke bierconnaisseurs, is nu de gezellige thuishaven van Brouwerij het Zwijn gevestigd. Deze kleine herberg is niet zomaar een plek, het is een bierig toevluchtsoord waar verschillende bierliefhebbers samenkomen en zich verliezen in een wereld van heerlijke speciaalbieren.

Naast een uitgebreid aanbod aan bier ontstond hier een bijzonder verhaal. Twee liefhebbers, gedreven door hun passie voor het gerstenat, konden niet anders dan meer willen. Zo werden aan de bar, op een viltje, de allereerste smaken en ideeën vastgelegd. Het resultaat? Een schat aan recepten die met toewijding en een microbrouwerij-opstelling worden gerealiseerd. Hier draait alles om brouwen, proeven en genieten, en dat alles in een drievoudige dosis gezelligheid. Het Zwijn werd geboren, niet alleen als een brouwerij maar als een levendig verhaal dat elke slok tot een vrolijk avontuur maakt.