Brouwerij Hans en Grietje

Achtergrond informatie

Brouwerij Hans en Grietje is vernoemd naar Hans Verbocht en zijn “grietje” Ilona Verbocht. Het is een kleine familie brouwerij met ambitie! De doelstelling is om met zoveel mogelijk lokale producten heerlijk ambachtelijk speciaalbier te produceren. Hans is naast bierbrouwer ook opgeleid Moleculair Bioloog en gebruikt zijn kennis en ervaring in dat vak ook in het bier brouwen. Zo staat secuur en hygiënisch werken voorop, en kweekt hij onder andere zijn eigen gist op. Deze gist wordt dan weer gebruikt in de nieuwe bieren.

Alle bieren van Hans en Grietje worden eerst uitgebreid getest en beoordeeld door een selectiecommissie van bierliefhebbers. Zo ziet de brouwerij erop toe dat hun bier de kwaliteit en smaak heeft die ze willen.

Proeverijen

Brouwerij Hans en Grietje organiseert ook proeverijen. Zowel bier- als wijnproeverijen, of een combinatie van beiden. De proeverijen kunnen op elke gewenste locatie plaatsvinden, dus ze komen graag bij jullie thuis, op kantoor of in de tuin. Tijdens deze proeverijen verteld de brouwerij ook graag meer over de bieren en hoe deze tot stand zijn gekomen. De brouwers geloven er namelijk in dat je bier nog beter smaakt als je weet waar deze vandaan komt. Op de website van de brouwerij vind je meer informatie over de proeverijen. 

Eigen etiket

Via de website is het mogelijk om te kiezen voor een persoonlijk etiket op de bierflessen. Bijvoorbeeld de eigen naam (IJzeren Henk i.p.v. IJzeren Hans) of een heel persoonlijk etiket voor een verjaardag, bruiloft of afscheid van een collega. Neem hiervoor contact met de brouwerij op om de mogelijkheden door te nemen.