Rooie dop was een bierbrouwerij uit Utrecht (Nederland). Deze brouwerij had 1 bier in het assortiment.
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Aantal biermerken
1
Actief
Nee
Straat
Oudegracht aan de Werf 5
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
0618914623
Website
De initiatiefnemers achter Brouwerij Rooie Dop zijn Mark Strooker, Cees Weeterings en Jos Duker. De brouwerij is gevestigd in Utrecht, in het centrum van de stad op een werf naast het kanaal. Ze hebben een kleine setup waarmee ze ongeveer 15 liter per brouwsel kunnen produceren. De grote partijen worden gebrouwen bij andere brouwerijen, zoals Brouwerij De Molen.
Brouwerij Rooie Dop is samen gegaan met RUIG bier. Ze gaan nu verder met de naam Brouwerij Oproer.
Brouwerij Oedipus maakt eigen film
Brouwerij Oedipus maakte een film over een tiental Nederlandse brouwers die op excursie gingen bij brouwers in Oregon, USA.
Een verhaal over vriendschap, duurzaamheid, onafhankelijkheid en niet te vergeten, bier.
Eerste Nederlandse favoriete bierlijst
De lijst bevat 36 Nederlandse bieren, gekozen door gediplomeerde bierkenners, brouwers en bekende Nederlandse bierliefhebbers.
De lijst kent geen ranking, enkel een beoordeling over smaak, karakter en bereidingswijze.
De bierverteller maakt educatieve filmreeks over bier
Utrechtse biersommelier Tomas Schroën (de Bierverteller) is gestart met een vermakelijke, educatieve filmserie over bier.