Smaak & Omschrijving
Drost van Wageningen heeft een sterke, volle smaak met een perfecte balans van kruidige en fruitige tonen. Het aroma is complex en geurend, met hints van citrus en een lichte peperigheid. De smaak is rijk en droog, met een verfrissende lichtzure afdronk die het bier dorstlessend maakt. Het heeft levendig koolzuur, wat zorgt voor een aangename sprankeling in de mond.
Dit is een krachtige saison met een uniek kruidig en fruitig aroma, en een volle, rijke smaak die kenmerkend is voor een Saison. Het bier werd ontwikkeld in de oude gewelfkelder van het Kasteel van Wageningen en wordt ambachtelijk gebrouwen. Saisonbieren hebben hun oorsprong op het platteland van Zuid-België, waar het bier in de winter werd gebrouwen om de dorstige landarbeiders in de zomer te voorzien van verfrissing.
De afbeelding op het etiket toont het Kasteel van Wageningen zoals het er vroeger uitzag. Onder de hoge schoorsteen bevond zich het brouwhuys van het kasteel. De gewelfkelder ligt onder dit brouwhuys en is nog steeds te vinden naast Museum De Casteelse Poort. In die tijd werd de beheerder van het kasteel de Drost van Wageningen genoemd.
