Zeemonster heeft een intense smaak met tonen van cacao, koffie en karamel. Ondanks de complexiteit van de gebruikte ingrediënten, is het bier perfect in balans. Zeemonster is een Russian Imperial Stout van Brouwerij Duindauw. Het bier is zwart van kleur en heeft een alcoholpercentage van 9,5%. Het is een zwaar en intens bier met smaken van cacao, koffie en karamel. Het bier is gerijpt op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en balans van het bier.