Kleintje Eiber

Kleintje Eiber is een Champagnebier, India Pale Ale met 7,0% alcohol. Kleintje Eiber wordt gebrouwen door EIBER Bier in Den Haag.

Eigenschappen

Kleintje Eiber is een Brut IPA speciaalbier uit Den Haag. Het bier is speciaal ter gelegenheid van de geboorte van hun dochter gebrouwen en is gelimiteerd verkrijgbaar.

Brouwerij
EIBER Bier
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2020
Biersoort
Champagnebier, India Pale Ale
Kenmerk
Limited Edition bier, Speciaalbier
Alcohol
7,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Amber
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.eiberbier.nl

Smaak & Omschrijving

Kleintje Eiber is een Brut IPA met de karakteristieken van champagne: droog, hoog in koolzuur en echt een bier om lekker mee te proosten. Er is onder andere gebruikgemaakt van de hopsoort Hallertau Blanc, waarvan het aroma vergelijkbaar is als dat van een sauvignon blanc.

De geboorte van hun dochter Suze was de inspiratie voor dit bier: ‘’Zoiets kleins moet je groots vieren’’, aldus vader en brouwer Jasper. Het bier is in gelimiteerde oplage van 500 liter gebrouwen en is dus beperkt verkrijgbaar.