OMER Brut Nature

OMER Brut Nature is een Champagnebier met 7,0% alcohol. OMER Brut Nature wordt gebrouwen door Brouwerij OMER Vander Ghinste in Bellegem.

OMER Brut Nature kurk met muselet op de fles liggend op tafel

Eigenschappen

OMER Brut Nature is een koperkleurig champagnebier dat in november 2020 werd gelanceerd. Voor dit limited edition speciaalbier werd onder andere gebruikgemaakt van wilde gisten.

Brouwerij
Brouwerij OMER Vander Ghinste
Land
België
Gebrouwen sinds
2020
Biersoort
Champagnebier
Kenmerk
Limited Edition bier, Speciaalbier
Alcohol
7,0%
Gisting
Spontane gisting
Kleur
Koperkleurig
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.omervanderghinste.be

Smaak & Omschrijving

OMER Brut Nature is aangenaam droog en “levendig” bier met een laag suikergehalte door het gebruik van wilde gisten (Brett). Door het dry hoppen met Belgische hop komt het fruitige en kruidige karakter van de vijf hopsoorten naar voren. Het resultaat is een droog, bitter bier met een fijne nasmaak.

OMER Brut Nature werd twaalf jaar na de introductie van OMER Traditional Blond gelanceerd. De vijfde generatie van de familiebrouwerij drukt zijn stempel met dit uniek bier, wat vernieuwend is, maar wel respect heeft voor de traditie van Brouwerij Omer vander Ghinste. Dit speciaabier evolueert in de fles en kan tot minimaal 5 jaar bewaard worden.