Sori Lost Room

Sori Lost Room is een Porter met 11,5% alcohol.

Eigenschappen

Lost Room is afkomstig uit Estland en wordt gebrouwen door Sori Brewing. Het speciaalbier heeft een alcoholpercentage van 11.5%, is donker van kleur en het is een bier in de stijl Porter.

Land
Estland
Gebrouwen sinds
2019
Biersoort
Porter
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
11,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donker
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
soribrewing.com

Smaak & Omschrijving

Lost Room heeft een ontzettend zacht en romig mondgevoel. En is ontzettend fruitig van karakter. Het bier heeft redelijk wat koolzuur. En is lichtelijk scherp en wat bitter in de nasmaak. Qua tonen voeren de vanille, toffee en zoete drop de boventoon met daarnaast op de achtergrond hout lijkt het. Doordat het bier zo zacht, romig en zoet is is het bijna een vloeibaar dessert.

Het bier is, zoals je van een Imperial Baltic Porter kan verwachten, zwart van kleur. Bovenop het bier vormt zich een kleine stevige lichtbruine schuimkraag. In de geur komen vooral gebrande koffie tonen en tonen van rood fruit naar voren.