Van Vollenhoven Princesse Bier

Van Vollenhoven Princesse Bier is een Wit met 5,5% alcohol. Van Vollenhoven Princesse Bier wordt gebrouwen door Poesiat & Kater in Amsterdam.

Van Vollenhoven Princesse Witbier fles van 33cl

Eigenschappen

Van Vollenhoven is een speciaal soort witbier met 50% tarwe en gefermenteerd met Duits Bavaria-gist. Het bier is gekruid met sinaasappelschil en koriander.

Brouwerij
Poesiat & Kater
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2017
Biersoort
Wit
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
5,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Goud
Drink temperatuur
4-6 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend

Smaak & Omschrijving

Van Vollenhoven is een speciaal soort witbier met 50% tarwe en gefermenteerd met Duits Bavaria-gist. Het bier is gekruid met sinaasappelschil en koriander.

In 1885 bestond 40% van de totale bierproductie uit Princesse Bier. In 1900 stopte de Van Vollenhoven Brouwerij echter definitief met de productie van het Princesse Bier, doordat pils won aan populariteit. Bijna 120 jaar later brengt Brouwerij Poesiat & Kater het legendarische Van Vollenhoven Princesse Bier weer terug op de markt.