Smaak & Omschrijving
Wiisprater is een witbier, met havervlokken en extra mout. Tevens extra gehopt, waardoor er een volle, rijke en bitter smaak ontstaat. Dit alles tegen een fruitig karakter door de toevoeging van sinaasappelschillen en koriander.
Wiisprater is een antwoord de jeugdige jaren van de brouwers van Brouwerij Bûsdoek. Alles is overzichtelijk in die tijd. Het is de tijd dat kwantiteit belangrijker is dan kwaliteit. We drinken pils per krat. Het is de tijd dat plezier maken de belangrijkste levensdoelstelling is. Dit resulteert vooral in veel sterke verhalen (wiispraat).
Nu, 22 jaar later, is de vriendschap er nog steeds. We realiseren ons meer en meer dat het niet gaat om kwantiteit, maar om kwaliteit. Onze levens zijn verrijkt met partners, kinderen, werk en soms religie. Dit komt creatief samen in dit bier.
