Witte Raaf

Witte Raaf is een Wit met 5,1% alcohol. Witte Raaf is een collab die wordt gebrouwen door Hertog Jan Brouwerij in Arcen, Bronckhorster Brewing Company in Rha.

Eigenschappen

Brouwerij De Raaf brouwde in 1987 als eerste in Nederland witbier. In 2019 lanceerden Hertog Jan en de Bronckhorster Brewing Company dit bier opnieuw.

Brouwerij
Hertog Jan Brouwerij, Bronckhorster Brewing Company
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2019
Biersoort
Wit
Kenmerk
Collab bier, Limited Edition bier
Alcohol
5,1%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Lichtgeel
Drink temperatuur
4-6 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.bronckhorster.beer

Smaak & Omschrijving

Witte Raaf witbier heeft een alcoholpercentage van 5,1% en een frisse aroma met een lichte geur van citrus. De smaak is volmondig fris, licht zurig door het gekozen gist en sinaasappelschillen en kruidig door het gebruik van koriander. Het witbier is bleek troebel, deze troebeling is afkomstig van de levende gist en tarwe.

Brouwerij De Raaf brouwde in 1987 als eerste in Nederland witbier. Witte Raaf was een van de meest verkochte bieren van deze kleinschalige brouwerij. In 2019 lanceerden Hertog Jan en de Bronckhorster Brewing Company dit bier opnieuw.