YPRA Hoppy Belgian Blond

Smaak & Omschrijving

Ypra is een verfrissend blond bier met een lichte bitterheid en fruitige aroma's van sinaasappel en pompelmoes, dankzij een zorgvuldige selectie van vijf verschillende hopsoorten. De hergisting op fles geeft Ypra een unieke smaak en zorgt voor een harmonieuze balans tussen hop en mout. Het is een resultaat van een doordachte zoektocht naar een evenwichtig en sterk gehopt blond bier.

Samenwerking tussen neven

In Ypra - het bier van Omer Vander Ghinste dat in juni 2023 werd gelanceerd - komen de eeuwenoude brouwtradities van twee West-Vlaamse familiebrouwerijen samen: Brouwerij Omer Vander Ghinste uit Bellegem (°1892) en Brouwerij Vermeulen uit Ieper (°1836).

De eerste is onder meer bekend van OMER. en Tripel LeFort, de tweede werd in 1836 opgericht door Polydore Vermeulen en brouwde Ypra als voornaamste bier tot in 1976. De laatste brouwer van Brouwerij Vermeulen was Charles Vermeulen, een bekende naam in de ruime omgeving van Ieper, maar zijn zoon Edouard doet ook ver daarbuiten een belletje rinkelen.

Baron Vermeulen is namelijk de oprichter van het Belgische modehuis NATAN, hofleverancier én de neef van Omer Jean Vander Ghinste, de vierde generatie aan het hoofd van de gelijknamige brouwerij. Beide heren zijn nakomelingen van de eerste brouwer Polydore Vermeulen. Toen Charles Vermeulen er twee jaar geleden mee ophield en Omer Jean Brouwerij Vermeulen overnam, sloegen beide neven de handen in elkaar om Ypra nieuw leven in te blazen.

3de familie bier

YPRA was bij het moment van lancering in juni 2023 na Omer en Tripel Lefort het derde familie bier van Brouwerij OMER Vander Ghinste. Het design werd uitgewerkt door Edouard Vermeulen, oprichter van het Belgische modehuis NATAN. En dat is niet toevallig, want hij is zowel de zoon van de laatste brouwer van Ypra als de neef van Omer Jean Vander Ghinste. Dit nieuwe bier is een ode aan een familie- en brouwtraditie die teruggaat tot 1836.

Zie meer reacties

Zie minder reacties