Delen
Delen
Bird Brewery lanceert Orange IPA met Spaanse brouwerijen als start van de Bird Collab Tour 2019. Dit jaar zal de Amsterdamse brouwerij samen met buitenlandse brouwerijen bieren ontwikkelen.
Na een succesvolle Bird Collab Tour ‘18 langs de Nederlandse provincies vliegt Bird Brewery dit jaar de landsgrenzen over. De eerste stop? Valencia! Met de spaanse brouwerijen Tyris en H2ÖL brouwden de vogels een heerlijke Orange IPA met Valenciaanse sinaasappels. Het bier Three Little Birds is vanaf deze week te vinden in Nederland!
De Bird Collab Tour startte in 2018 met twaalf collabs. In iedere provincie brouwden de mannen van Bird Brewery een bier met een smaakmakende brouwerij. Door liefhebbers volgt er een run op bijzondere bieren als Jimi Haandrix, Mees Kees en Fazantisch. Goed nieuws voor al die liefhebbers: in 2019 gaat de tour verder in Europa!
“De Bird Collab Tour was vorig jaar fantastisch om te brouwen. Er zijn prachtige bieren uitgekomen, nieuwe vriendschappen ontstaan en heel veel kennis gedeeld”, vertelt Ralph van Bird Brewery. “In 2019 willen we dat graag voortzetten met aansprekende buitenlandse brouwerijen. Met Three Little Birds zijn we daar volgens mij zeker in geslaagd.”
“Koen van H2ÖL Brewing is een van mijn beste vrienden. Met hem brouwden ik vele jaren geleden regelmatig als thuisbrouwer. Een aantal jaar geleden verhuisden hij naar Valencia en ik vind het ontzettend bijzonder dat we nu allebei een goedlopende brouwerij hebben opgezet en samen een bier uitbrengen. Met zijn vrienden van Tyris was het bovendien ook leuk samenwerken en ik denk dat we allemaal trots kunnen zijn op het resultaat. Een bijzonder bier met echte Valenciaanse sinaasappels”, aldus Rik van Bird Brewery.
In 2016 slaan biersommeliers Rik van den Berg en Ralph van Bemmel de vleugels ineen. Ze richten samen Bird Brewery op. De brouwerij maakt vervolgens een vliegende start en wint nationaal en internationaal ruim 20 awards in de eerste jaren.
