Rogge geeft een heerlijke smaak aan het bier en er werd in vroegere tijden veel met Rogge gebrouwen. De Zoen van Delft is elk jaar een ander bier. Het bier is in verschillende winkels in Delft te koop en is ook in de horeca verkrijgbaar.
Wat is De Zoen van Delft?
De Zoen van Delft of het Zoenverdrag van Delft maakte op 3 juli 1428 een voorlopig einde aan de Hoekse en Kabeljauwse twisten. De Zoen van Delft (zoen betekent hier verzoening) was een vredesverdrag tussen Jacoba van Beieren, gesteund door de Hoeken, en hertog Filips van Bourgondië met zijn Kabeljauwse aanhang.
In de vredesovereenkomst werd bepaald dat Jacoba van Beieren zich gravin van Holland mocht blijven noemen, maar dat Filips van Bourgondië als ruwaard de feitelijke macht kreeg in Holland, Zeeland en Henegouwen.
