Lente met Brothers in Law Brewing

Lente met Brothers in Law

De brouwende zwagers Tim, Tim en Felix hebben zin in het voorjaar en pakken uit met hun nieuwe India Pale Lager en Maibock. Daarnaast komt er ook een Brothers In Law Pop-up Proeflokaal op het Streekbier Festival.

India Pale Lager

De nieuwe India Pale Lager heeft door het gebruik van Duitse hoppen, tonen van passievrucht, meloen en munt. Een verassend fris bier met een geheel eigen stijl. Door de ondergisting komen de hoppen en mouten erg goed tot hun recht en blijft het een goed doordrinkbaar bier.

Brothers In Law-brouwer Tim Freriks is ook zeer te spreken over het resultaat: "Ik heb gekozen voor ondergisting om de geuren en smaken maximaal naar voren te laten komen. Ik ben erg blij met het resultaat. Echt een bier met eigen karakter en gewoon heel erg lekker!"

Maibock

Fris, moutig en een beetje fruitig. De Maibock van Brothers In Law gaat door op de Duitse Lentebocktraditie. Wel met een twist, de gekozen hop geeft het bier nét dat beetje extra. Lekker voor in het voorjaar en tot ver in de zomer.

De eerste respons is veelbelovend. "Het is gaaf om te zien dat mensen meteen al net zo enthousiast zijn als wij zelf. De reacties en de ratings zijn echt positief," vertelt mede-oprichter Felix Schnetz.

Pop-up Proeflokaal

Op het Streekbier Festival in Utrecht is Brothers In Law voor het eerst aanwezig met een honderd procent Brothers In Law locatie. Voor drie dagen lang wordt de JK24 omgetoverd tot het Proeflokaal van Brothers In Law. "Een bevriende graffiti kunstenaar gaat een spectaculaire ‘Mural’ maken en ook zijn al onze bieren te drinken," zegt zwager Tim Teitink. "Daarnaast gaan we ook nog eens ter plaatse brouwen, ik heb er zin in!"