Oldtimers en Frontaal Brewing Company droppen verrassend bier

Oldtimers x Frontaal Brewing Company

De samenwerking tussen Frontaal en Oldtimers is een perfecte illustratie van wat er gebeurt wanneer gepassioneerde vakmensen elkaar ontmoeten. Oldtimers staat al 100 jaar bekend om hun iconische drop, met uitgesproken smaken en structuren die ver voorbij zoet en zout gaan.

In de voorbereidingen voor hun jubileumjaar vroegen de dropmakers zich af wat er zou gebeuren als ze hun kennis inzetten om dat droppige karakter aan andere lekkernijen toe te voegen.

Frontaal, bekend om eigenzinnige craftbieren, zag een uitdaging in die vraag. De dropmakers en brouwers zijn gaan experimenteren en weten nu wat er gebeurt als er drop in de brouwketel terecht komt.

Drop en hop: de perfecte match

Drop Bock is een bier zoals je nog nooit geproefd hebt. Oldtimers en Frontaal zijn erin geslaagd om zoethoutwortel en salmiak – de kenmerkende ingrediënten van drop – te verweven met de aangename Magnum-bitterhop en een selectie van geroosterde-, chocolade-, en karamelmouten.

Tijdens de fermentatie vervagen de zoete mouttonen geleidelijk, waardoor de krachtige dropsmaken mooi naar voren komen. De verrassende mix resulteert in een rijke, zoete smaak met een subtiele bitterheid en een afdronk van zoethout die aangenaam lang blijft hangen. Met een alcoholpercentage van 7,5% en een warme, zwarte kleur is Drop Bock het ideale gezelschap voor herfstachtige dagen.

Lancering en verkrijgbaarheid

Drop Bock is sinds 7 september verkrijgbaar in de webshop van Frontaal en in de loop van deze maand bij Poiesz, Mitra, Hanos, PLUS supermarkten, geselecteerde filialen van Albert Heijn (o.a. AH Jan Linders), Albert Heijn XL en AH.nl.

De officiële lancering vond afgelopen weekend plaats tijdens Brewda 2024. Hier konden bezoekers het bier niet alleen proberen, maar ook genieten van een proeverij waarbij ze de Drop Bock en Oldtimers’ drop zelf combineren.

Het bier wordt ook in geselecteerde horecazaken geschonken en geserveerd met drop voor een onvergetelijke smaakbeleving.