Delen
Delen
Brouwerij Stijl is een bierbrouwerij uit Almere (Nederland) die is opgericht in 2015. Deze brouwerij heeft 3 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
3
Opgericht in
2015 (9 jaar actief)
Straat
Fellinilaan 151
Postcode
1325 TW
Plaats
Provincie
Land
Website
Lid van
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Brouwerij Stijl heeft 3 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Brouwerij Stijl!Stijl Geboortebier - Pale Ale - 5,5%
Dit speciaalbier bevat beschuitsmaak door de gebruikte mouten. De muisjessmaak is aan het bier gegeven door er anijszaad en steranijs aan toe te voegen.
Stijl Ally Pale Ale - Pale Ale - 5,5%
Ally Pale Ale is een fris, fruitig en hoppig bier met gelaagde moutigheid. Het is gebrouwen met restbrood van lokale supermarkten, wat bijdraagt aan een unieke smaakprofiel.
Stijl Nieuw Land Weizen - Weizen - 5,5%
Nieuw Land Weizen is een speciaalbier van Brouwerij Stijl dat jou het jongste nationaal park van Nederland (Nationaal Park Nieuw Land) laat proeven. Het is een zomers tarwebier dat is gebrouwen met vlierbloesem, watermunt, Flevomout én restbrood.
Brouwerij Stijl brouwt alle bieren met 'stijl'.
Alles kan de brouwers inspireren tot een nieuw bier. En met de achtergronden die de brouwers hebben, kok, piloot en antropoloog, is er aan inspiratie geen gebrek.
Robin, Raymond en Anneke willen u kennis laten maken met bieren vol van smaak, geur, kleur en textuur. Hun diverse achtergronden zorgen voor een creatieve combinatie. Robin is kok en accountmanager, Raymond piloot en bierkeurmeester en Anneke antropoloog en thuisblijvend moeder.
Raymond is al jaren hobbybrouwer en bierkeurmeester. Zijn passie voor bier wordt gedeeld door zijn vrouw Anneke en buurman Robin. In juni 2015 is begonnen met het rond krijgen van de vergunningen en verbouwen van de commerciële brouwerij in Almere. Per 1 januari 2016 is de Accijnsgoederenplaats rond. Momenteel wordt gebrouwen op een Braumeister installatie. Een kleinschalige brouwerij, maar met grote ambities. Gestaag uitgroeien tot een brouwerij met meer capaciteit, maar kwaliteit boven kwantiteit.
De biertypen worden als basis gebruikt voor het recept, daarnaast wordt er iets aan toegevoegd. Bijzondere kruiden of het benadrukken van een specifieke smaak. De Saison bevat onder andere paradijszaad en de Dubbel is minder zoet en meer geroosterd dan de meeste Dubbels op de markt. De Wheat Ale en IPA vallen op door bijzondere hopsoorten en de RIS bevat vanille en zeezout.
Brouwerij Stijl deelt haar passie door openheid over het brouwproces en de ingrediënten. De etiketten bevatten veel specifieke informatie over de gebruikte mouten, hoppen, kruiden, suikers en andere eventuele toevoegingen. Via Social Media kunt u de brouwerij volgen. Hier vindt u bijvoorbeeld welke bieren geproduceerd worden en wanneer u een bierproeverij kunt bijwonen.
Brouwerij Stijl beschikt over een zelfstandige bierbrouwerij in Almere. Hier worden onze recepten getest en zeer kleinschalige brouwsels gemaakt. Daarnaast brouwen wij ook op grotere brouwinstallaties bij collega-brouwers. Dit geeft ons de mogelijkheid te experimenteren, maar ook voldoende te produceren voor de grotere klantvraag. Voor grotere batches brouwen zij bij Berging Brouwerij.
Op zaterdag 13 februari 2016 van 15.00 tot 17.00 presenteert Brouwerij Stijl zichzelf en de eerste bieren bij Bier en Plezier in de Food Passage te Almere. Vanaf dan zijn de bieren verkrijgbaar op deze locatie en via de eigen webshop op www.BrouwerijStijl.nl. Tijdens de presentatie kunt u gratis bieren proeven (op=op) en kennismaken met de brouwers.
In januari 2023 werd voor het eerst een bier van Brouwerij Stijl op blik uitgebracht. Het bier Chainbreaker had voor de brouwerij uit Almere eer het eerste bier op blik te zijn.
Ben jij klaar voor bier in blik?
— Brouwerij Stijl (@BrouwerijStijl) January 16, 2023
Wij hebben net onze Chainbreaker Tripel gereleased. Ons eerste bier in blik.
Fles of blik, best een overweging voor ons. Want wat vinden onze klanten hiervan?
We zijn benieuwd! pic.twitter.com/5I4b8yLUPM
Proef Nieuw Land in lokaal én circulair bier
Een speciaalbier waarin Nationaal Park Nieuw Land te proeven is, dat was de missie van Brouwerij Stijl. Het resultaat is een smaakvol Weizen bier met lokale ingrediënten.
Recordaantal Nederlandse brouwers brouwt bier voor Stichting ALS
Woensdag 18 december 2019 kwamen 80 Nederlandse brouwerijen bijeen bij brouwerij Jopen om gezamenlijk een bier te brouwen waarvan de opbrengsten naar Stichting ALS Nederland gaan.
Bird Brewery collab #6: Zuiderzeearend
De zesde collaboration brew van Bird Brewery is met Brouwerij Stijl uit Flevoland. Het speciaalbier heeft een prachtige naam gekregen, namelijk Zuiderzeearend.
