Delen
Delen
Brouwerij Goede Kant van het Spoor is een bierbrouwerij uit Geldrop (Nederland) die is opgericht in 2015. Deze brouwerij heeft 1 bier in het assortiment.
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Aantal biermerken
1
Opgericht in
2015 (10 jaar actief)
Straat
Korenland 28
Postcode
5663 HE
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
0634194249
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Brouwerij Goede Kant van het Spoor heeft 1 bier in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Brouwerij Goede Kant van het Spoor!
Goede Kant van het Spoor To the Eight Travail!
Stout - 10,2%
Goede Kant van het Spoor To the Eight Travail! is een imperial stout met een rijke en complexe smaak. Het bier heeft uitgesproken tonen van koffie en chocolade, aangevuld met hints van laurier en citrus. De smaak is vol en intens, met een aangename bitterheid die goed in balans is met de zoetere tonen. Dit speciaalbier heeft een lange afdronk waarin de verschillende smaaklagen mooi naar voren komen. Het is een bier dat je rustig moet drinken om optimaal te kunnen genieten van de diverse aroma's en smaken.
Gestart als een projectje om bier op de markt te brengen is deze kleine huurbrouwerij doorgegaan doordat het enthousiasme van de brouwer maar ook zeker van de afnemers veel groter was dan verwacht.
De insteek van 'Goede Kant van het Spoor' is dat een recept nooit klaar is; er valt altijd weer iets nieuws te ontdekken, een nieuwe draai, ingrediënt, verhouding, insteek, enzovoorts.
Langzaam nemen de volumes toe, maar geen enkele batch zal gelijk zijn aan de vorige. Doel is dus langzaam maar gestaag de markt te voorzien van unieke brouwsels terwijl op de achtergrond andere recepten worden ontwikkeld.
