Delen
Delen
Stout is een donkere biersoort oorspronkelijk afkomstig uit Engeland. Er bestaan zowel een boven- als ondergistende varianten. Er wordt gebrouwen met geroosterde mout.
Stout bier is oorspronkelijk afkomstig uit Londen waar het bier al gebrouwen wordt sinds 1730. Stout wordt gekenmerkt door de donkerbruine tot zwarte kleur en branderige bittere smaak. Bij het brouwen van stout wordt gebruik gemaakt van gebrande of geroosterde mout.
Nederlandse brouwers hadden vroeger bijna allemaal een stout in hun assortiment. Tot de Tweede Wereldoorlog waren stoutbieren in Nederland goed vertegenwoordigd, met bekende voorbeelden zoals De Zwarte Ruiter uit Maastricht en Van Vollenhoven uit Amsterdam. Na de oorlog raakten stoutbieren echter op de achtergrond, mede door de opkomst van grote brouwers zoals Heineken en Amstel en hiermee ook de groei van de pilsmarkt. Twee bekende voorbeelden van stout bier zijn Guinness en Murphy's.
Sinds de speciaalbier revolutie is er echter een enorme opleving van Nederlandse stout bieren. Speciaalbierbrouwers hebben deze stijl omarmd en tegenwoordig zijn er allerlei verschillende soorten stout te vinden. Enkele voorbeelden hiervan zijn:
Moersleutel Lucky Tonka - Orange peel
Brouwerij de Moersleutel Brouwerij de Moersleutel
Stout
11% alcohol
Stout
8% alcohol
Uiltje Sequence Series 7 Barrel Aged
Uiltje Brewing Company Uiltje Brewing Company
Stout
12,8% alcohol
Brouwerij Dockum Brouwerij Dockum
Stout
5,6% alcohol
Two Chefs Imperial Stout Barrel Aged on Ardberg
Two Chefs Brewing Two Chefs Brewing
Stout
11,3% alcohol
Stout
8,3% alcohol
Brouwerij De Molen Brouwerij De Molen
Stout
9,9% alcohol
Brouwerij Van Moll Brouwerij Van Moll
Stout
10,5% alcohol
Brouwerij Klinker Brouwerij Klinker
Stout
10,5% alcohol
Beer Geeks Beat ALS heeft dit jaar in samenwerking met Brouwerij de Molen twee Hemel & Aarde bieren gelanceerd. Eén daarvan is een barrel aged bier.
11 dec 2024 bij Nieuws
vandeStreek Bier zet een belangrijke stap op het gebied van duurzaamheid. De brouwerij brouwt haar allereerste batch Biologisch Pilsener.
25 okt 2023 bij Nieuws
De Brussels Beer Challenge werd dit jaar weer gehouden en verschillende brouwerijen hebben mooie resultaten behaald met hun bieren.
30 nov 2023 bij Nieuws
Bekijk alle nieuwsberichten.
Bier drinken tijdens een avondje Las Vegas? Als je dit bier bestelt moet je daar een aardig bedrag voor neertellen. Brewdog High Roller is een bier dat exclusief in Vegas wordt geschonken en het heeft een flink prijskaartje.
27 september 2023 door Redactie Biernet.nl
Bierpakketten zijn er tegenwoordig in allerlei soorten en maten. Als je op zoek bent naar een gaaf bierpakket, dan is een goed beginpunt het proberen van samengestelde bierpakketten.
20 april 2022 door Redactie Biernet.nl
Nederland kent veel goede bierbrouwerijen. In 2021 lichten we steeds vijf brouwerijen uit een Nederlandse provincie uit en in in dit blog behandelen we de provincie Noord-Brabant.
5 augustus 2021 door Redactie Biernet.nl
Prijs €3,95
Prijs €3,16
Prijs €59,95
Prijs €29,99
Prijs €40,00
Bekijk alle videos.
Bekijk alle bierreclames.
