Schwarzbier is een Duits donker pils. Het heeft een zwarte kleur. Schwarzbieren zijn bieren van een lage gisting met ongeveer 4.5% tot 5% alcohol.
Schwarzbier is een Duits donker pils. Het heeft een ondoorzichtige zwarte kleur. Schwarzbieren zijn bieren van een lage gisting. Het alcoholpercentage varieert meestal van 4,6% tot 5%.
De bieren zijn zo donker door het gebruik van bijzonder donkere mouten in het brouwproces. Schwarzbieren worden in Duitsland meestal geserveerd met donker dik brood en roomkaas.