Garage Brewing Co.

Achtergrond informatie

Garage Brewing Co. 

Garage Brewing Co. is een bierbrouwerij uit Amerika. De brouwerij is in 2013 opgericht in een garage dichtbij Temecula Valley Wine Country. De naam van de brouwerij is niet alleen afgeleid van de garage waarin ze zijn begonnen; de brouwers wilden ook waardering tonen voor waar de ambachtelijke bierindustrie vandaan kwam: in de garages van de eerste brouwers.

Door de jaren heen is Garage Brewing Co. enorm gegroeid, waardoor ze hun garage moesten uitbreiden. Sinds 2016 heeft de brouwerij naast een brewpub en taproom in de garage, ook nog een eigen pub in de stad. Ook wordt er gebruik gemaakt van de modernste apparatuur en het beste bierproces om ervoor te zorgen dat elk proces soepel verloopt en het bier uitstekend smaakt.

Bierproductie

Garage Brewing Co. houdt zich bij elke productie aan 6 kernstijlen en produceren regelmatig wisselende seizoenbieren. In totaal heeft de bierbrouwerij 25 biersoorten, waardoor ze de grootste bierbrouwerij van de Temecula Valley regio zijn. Regelmatig bieden ze nieuwe en interessante bieren aan om klanten een unieke ervaring te bezorgen. 

Missie

De missie van Garage Brewing Co. is om ambachtelijk bier van topkwaliteit leveren dat fantastisch smaakt en een breed spectrum van bierliefhebbers aanspreekt. Ook willen ze met het bier proberen om mensen bij elkaar te brengen; van bierkenners tot de liefhebbers die een keer per week een biertje drinkt. 

Gewonnen prijzen

In de afgelopen jaren heeft Garage Brewing Co. meer dan 60 prijzen in ontvangst mogen nemen voor hun bier. In 2018 hebben ze maar liefst 11 gouden, 3 zilveren en 7 bronzen medailles in ontvangst mogen nemen.