Boon Millésime

Boon Millésime is een Kriek met 6,5% alcohol. Boon Millésime wordt gebrouwen door Brouwerij Boon in Lembeek.

Brouwerij Boon Millesime Oude Schaarbeekse Kriek 75CL

Eigenschappen

Boon Millésime is een traditioneel kriekenbier dat is gemaakt met Schaarbeekse krieken. Deze 'Oude Schaarbeekse Kriek' werd in 2023 tot 'beste Kriek van België' uitgeroepen.

Brouwerij
Brouwerij Boon
Land
België
Gebrouwen sinds
2023
Biersoort
Kriek
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
6,5%
Gisting
Spontane gisting
Kleur
Rood
Drink temperatuur
14 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
boon.be

Boon Millésime kopen

Actueel is er 1 Boon Millésime aanbieding. De gemiddelde prijs van Boon Millésime is €18,65 per liter.

Fles á 0,75 liter

1 aanbieding
Online vanaf €11,24

Mitra
€14,99 €11,24
€14,99 per liter

Smaak & Omschrijving

Boon Millésime is een delicaat traditioneel fruitbier op basis van Belgische Schaarbeekse krieken en lambiek bier. Je proeft het intense, wijnachtige aroma, maar ook toetsen van rijp fruit, eik en vanille. De Schaarbeekse krieken zorgen voor een zachte, ronde afdronk en worden geroemd voor het delicate aroma dat ze aan de lambiek verlenen.

Brouwerij Boon over dit bier: "We lieten de verse krieken vergisten met lambiekbier dat reeds 18 maanden gerijpt had in houten vaten. We gebruikten in totaal 270 gram krieken per liter. De kriekenlambiek die hieruit resulteerde lieten we vervolgens nog eens 6 maanden rijpen in eikenhouten foeders. Na deze extra rijping hebben we het bier gebotteld in deze flessen op 19 oktober 2021. De Boon Millésime is hergist op fles en kan gerust nog enkele jaren verder rijpen."