Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij Maallust | Bierbrouwerij in Veenhuizen

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Bierbrouwerij Maallust

Bierbrouwerij Maallust is een bierbrouwerij uit Veenhuizen (Nederland) die is opgericht in 2011. Deze brouwerij heeft 16 bieren in het assortiment.

Brouwerij Maallust
Maallust
Maallust Infused 01 logo

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Bierbrouwerij Maallust

Bierbrouwerij Maallust heeft 16 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Bierbrouwerij Maallust!
  • Maallust De Rentmeester - Gerstewijn - 10%

    De Rentmeester is een gerstewijn van 10% die is gebrouwen met 10 soorten mout en hop. Dit speciaalbier is vol en krachtig met heerlijke smaken van karamel, amandel en fruit.Het is een rijk bier om eens goed voor te gaan zitten.

  • Maallust Mooie Madam Dubbel - Dubbel - 7%

    Maallust Mooie Madam Dubbel is licht zoetig, kruidig en vol van smaak. Het bier heeft een mooie bitter, is ongefilterd en niet gepasteuriseerd.

  • Maallust Zware Jongen - Tripel - 9%

    Zware Jongen van Maallust uit Veenhuizen is een volmondig Tripel bier. Het bier is flink gehopt en heeft een romige witte schuimkraag. Volmoutig van smaak met kruidige geur en mooie hopbitterheid in de afdronk.

  • Maallust de Weldoener - Blond - 6,5%

    Bitterzoet, rijk aan smaak en het bier is mooi doordrinkbaar.

  • Maallust BA 01 - Quadrupel - 10%

    Deze Barrel Aged Quadrupel is een waar genot voor iedere bier- en whiskyliefhebber. Het is een heerlijk bier geworden met een rijke smaak, een stevige body en prachtige hoparoma's.Ook heeft het tonen van peer zwarte bessen en peated whiskey.

  • Maallust Zware Jongen Groene Hop Tripel - Tripel - 9%

    Deze Tripel heeft een kruidig en bloemig aroma in geur en smaak, door het gebruik van de verse groene Goldings hop uit Veenhuizen.

  • Maallust Vreemdeling #10 - India Pale Ale - 7%

    Vreemdeling #10 heeft een fruitige, bittere smaak. De smaak is in de basis zoet, met een mooie bittere afdronk. Het bier is gedryhopped met speciale Engelse hopsoorten. Samen met de Engelse bovengist zorgt dit voor een typerend hoparoma en een fruitige smaak en geur. De smaak is goed in balans en het bier is goed drinkbaar.

  • Maallust Armoedzaaier Tafelbier - Alcoholarm - 2,5%

    Armoedzaaier Tafelbier is een licht en verfrissend bier met een fruitige smaak. De mout zorgt voor een zachte basis, terwijl de hop zorgt voor frisse tonen van citrus. Het bier is goed doordrinkbaar en heeft een alcoholpercentage van 2,5%.

Achtergrond informatie

Brouwerij Maallust buitenkant in Veenhuizen Het Maallust-complex bestaat uit een voormalige graanmaalderij/drogerij, een melkfabriekje, restanten van een molen, een graansilo en een graandroogschuur. De gebouwen zijn gerestaureerd en geschikt gemaakt voor een ambachtelijke bierbrouwerij, een kaasmakerij, een bloemen-en schildersatelier, een outdoorcentrum (klimmen, abseilen, tokkelen). De graandroogschuur zal vooralsnog gebruikt kunnen worden voor markten en exposities.

Van maalderij tot brouwerij

Waar ooit graan werd gemalen en bewerkt vloeit straks heel toepasselijk ambachtelijk gebrouwen bier uit de ketels. In de voormalige graanmaalderij Maallust, pal naast de voetbalvelden, is een complete brouwinstallatie van het gerenommeerde merk Kaspar Schulz geïnstalleerd. Proeflokaal Maallust in Veenhuizen

Zware Jongen Henk Timmerman omschrijft het gevaarte als ’de Rolls Royce onder de brouwinstallaties’. Het bier kan genuttigd worden in een inpandig proeflokaal. Hier wordt Brouwerij Maallust gevestigd die officieel geopend is op 12 april 2011 door Pieter van Vollenhoven, voorzitter van het Nationaal Restauratiefonds. De brouwerij is vernoemd naar de naam van de woning aan de Hoofdweg, behorend bij het complex.

Lees ook

Mommeriete

Een aantal investeerders, ca. 20 in totaal, hebben het initiatief genomen en hebben ca. 6 ton op tafel gelegd om het gebouw van de voormalige graanmaalderij van de ondergang te redden door er een bierbrouwerij in te vestigen. Brouwketels binnen in de Maallust Brouwerij Alle ‘jongens' hebben in de brouwerij geïnvesteerd en steken de handen flink uit de mouwen bij de metamorfose van het monument. De initiatiefnemers Henk Timmerman en een select groepje van 25 bierliefhebbers die zichzelf de 'zware jongens' noemen hebben zich het bier van Brouwerij Mommeriete goed laten smaken en daarom zijn Gert en Carina Kelder van Brouwerij Mommeriete uit Gramsbergen betrokken bij het opzetten van de brouwerij. Tevens om als parttime brouwers in het project te stappen.

Brouwerij Mommeriete brouwt ook in opdracht van anderen. De productie hiervan kan deels naar Veenhuizen zodat er in Gramsbergen zelf meer capaciteit ontstaat voor hun eigen bier. In Veenhuizen kan bijna 1500 liter gebrouwen worden tegen 450 in Gramsbergen.

Video's Brouwerij Maallust

Bierbrouwerij Maallust in het nieuws

Cookie instellingen