Slurfke Bruin

Slurfke Bruin is een Dubbel met 8,5% alcohol. Slurfke Bruin wordt gebrouwen door Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck in Izegem.

Kasteel Brouwerij van Honsebrouck KASTEELBIER SLURFKE 33CL

Eigenschappen

Slurfke van brouwerij Van Honsebrouck is een dubbel. Gebrande mout aroma’s, karamel en koffie zijn de herkenbare tonen van dit bier en het bevat 8% alcohol

Brouwerij
Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck
Land
België
Biersoort
Dubbel
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
8,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Bruin
Drink temperatuur
12 ℃
Stamwortgehalte
16,00
Website
www.vanhonsebrouck.be

Smaak & Omschrijving

Gebrande mout aroma’s, karamel en koffie zijn de herkenbare tonen van Slurfke van brouwerij Van Honsebrouck. De huisgist van de brouwerij zorgt voor een fruitige toets van vanille en banaan.

De populaire Vlaamse televisiesoap ‘Thuis’ (‘Home’) heeft het biertje eigenlijk bedacht. Het gaat over avonturen van hoofdpersonage Eddy Van Noteghem. Op een mooie dag vindt deze notoire bierliefhebber een bierrecept van zijn vader zaliger.

Lees ook

Samen met enkele vrienden besluit hij een huisbier te brouwen. Slurfke is geboren. De hobbybrouwers ondervinden aan den lijve dat bier brouwen een vak is waarbij veel komt kijken. Slurfke wordt een succes, de heren kopen een brouwerij en beginnen een bedrijf. Maar onderlinge ruzies maken een einde aan het verhaal.

Intussen bestaat het fictieve bier ook in werkelijkheid. Toen de talrijke Thuisfans het bier dat op het scherm verscheen, ook wel eens wilden proeven, kwam Brouwerij Van Honsebrouck op het idee om het bier te brouwen volgens het originele recept van de tv-reeks.