Delen
Delen
Vlaardingse Bierbrouwerij is een bierbrouwerij uit Vlaardingen (Nederland) die is opgericht in 2012. Deze brouwerij heeft 4 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
4
Opgericht in
2012 (12 jaar actief)
Straat
Oosthavenkade 90
Postcode
3134 KA
Plaats
Provincie
Land
Website
Lid van
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Vlaardingse Bierbrouwerij heeft 4 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Vlaardingse Bierbrouwerij!Vulcaan wordt gebrouwen van het beste Nederlandse gerst. Naast de pilsmout, zorgen juist de ambermout & caramout voor de mooie rode kleur van het bier. De palemout & Melanoidinmout geven het bier het juiste karakter. Als hop wordt gebruik gemaakt van Northern Brewer voor het bittertje en Saaz voor de lekkere typische hop smaak.
Vulcaan Mammoet - Dubbel - 8%
Mammoet is een dubbel bier maar dan anders. Kaneel, korianderzaad, zoethout, steranijs en sinaasappel zijn de ingrediënten die de Mammoet laat smaken naar… Mammoet. Het bier heeft een volle roodbruine kleur en door de Cascade en Saaz hop heeft het bier een bitterheid van 26IBU.
Vulcaan Wit - Wit - 4,7%
Vulcaan Wit van de Vlaardingse Bierbrouwerij bevat 4,7% alcohol. De ingrediënten sinaasappel en vlierbloesem maken het fruitig en fris. Koriander zorgt voor een kenmerkende smaak die we in veel Belgische witbieren ook tegenkomen. Verder gebruiken we nog de uit Amerika afkomstige Cascade hop.
Vulcaan Lentebock - Lentebok - 6,7%
Vulcaan Lentebock is een zacht, licht zoet bier met een karakteristieke smaak. Dit lentebier onderscheidt zich door het gebruik van Saaz, Magnum en East Kent Golding hoppen. Deze hopmengsels worden tijdens het brouwproces in drie fases toegevoegd.
Tot zo’n 100 jaar geleden werd bier geproduceerd in Vlaardingen. Vier Vlaardingse vrienden vatten daarom in 2011 het plan op deze oude traditie weer in ere te herstellen, en er voor te zorgen dat er in Vlaardingen wederom bier gebrouwen kan worden. Na een jaar recepten bedenken en uitproberen in een kleine brouwinstallatie, werd uiteindelijk ‘hét’ recept gevonden, dat wat de brouwers betreft een Vlaardings biertje waardig was. Een stoer, amberkleurig, tikkeltje eigenwijs maar vooral no-nonsense en lekker doordrinkbaar bier was een feit.
De volgende stap was uiteraard om heel Vlaardingen kennis te laten maken met deze heerlijkheid, en dus werden de stoute schoenen aangetrokken en werd in 2012 een heuse brouwinstallatie aangeschaft. Twee middel grote brouwketels, vier fermentatietanks, meters slangen, leidingen en diverse koppelingen, en natuurlijk een pand om het geheel werkend op te stellen. En zo ontstond na ruim 100 jaar afwezigheid weer een echte Vlaardingse bierbrouwerij, ditmaal gevestigd aan de Hoogstraat 37 in Vlaardingen.
Uiteraard volgde er nog de nodige proefbrouwsels in de nieuwe installatie, en werden alle aanverwante zaken als vormgeving, glazen, uitstraling en een website bedacht en uitgewerkt.
In januari 2017 was Vlaardings Bier het onderwerp in een item van TV Rijnmond genaamd '7 minuten'. De Vlaardingse brouwerij brouwt Vulcaan bieren.
Nieuw Vlaardings bier te flauw
De lancering van het nieuwe ambachtelijke biertje van de Vlaardingse bierbrouwerij is geannuleerd. Het bier is te flauw bevonden voor verkoop.
