Pieke Broodbier was een bierbrouwerij uit Maastricht (Nederland). Deze brouwerij had 1 bier in het assortiment.
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Aantal biermerken
1
Actief
Nee, in 2024 gesloten (6 jaar actief geweest)
Straat
Hoogzwanenstraat 141
Postcode
6211BZ
Plaats
Provincie
Land
Website
Pieke Broodbier is een initiatief van Maastrichtse studente Laura Nieboer. Omdat er veel bier wordt verspild heeft zij Pieke Broodbier opgericht.
Laura heeft het bier in samenwerking met Stadsbrouwerij de Maastrichter Maltezer ontwikkeld. Om het bier te brouwen is een deel van de mout vervangen door brood dat niet meer werd verkocht.
In 2024 werd bekend dat de brouwers van Pieke Broodbier hebben besloten te stoppen met brouwen.
Kellogg's Cornflake bier ontwikkeld
De hele wereld is er gelukkig steeds meer mee bezig: voedselverspilling verminderen. Kellogg's neemt het voortouw en is een samenwerking begonnen om van lelijke cornflakes bier te brouwen.
Studente ontwikkelt bier op basis van brood
Brood is een van de meest verspilde voedselproducten van Nederland. Maastrichtse studente Laura Nieboer wilde daar iets mee doen en ontwikkelde Pieke Broodbier.