Brouwerij Dock 15 was een bierbrouwerij uit Amsterdam (Nederland). Deze brouwerij had 3 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
3
Actief
Nee, in 2019 gesloten (4 jaar actief geweest)
Straat
IJburglaan 177
Postcode
1086 ZJ
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
06-42283981
Website
Brouwerij Dock 15 was een microbrouwerij gelegen in Amsterdam IJburg. Dock 15 bestaat sinds 2015. In 2019 wordt met de brouwactiviteiten gestopt.
Brouwerij Dock 15 is de eerste brouwerij van Amsterdam IJburg en is opgezet door de neven Thijs van Tol en Jan-Willem Pieters. Een uit de hand gelopen hobby heeft geresulteerd in een eigen fysieke brouwerij.
Het doel is om een bijdrage te leveren om van Nederland weer een bierland te maken. Iets wat we van oudsher altijd zijn geweest maar een tijdje onderdrukt is door de listige wijnen.
Vanaf juli 2017 gaat Brouwerij Dock 15 drie heerlijke bieren lanceren onder de lijn Steigerbier: een Ginger Saison, een Double India Pale Ale en een Citra Weizen.