Het bier dat gebrouwen moet worden voor de Brand Bierbrouwwedstrijd 2019 is bekendgemaakt. Dit jaar worden thuisbrouwers uitgedaagd om het beste winterbier te brouwen.
Brand Bierbrouwwedstrijd
Tot en met 4 februari 2019 kun je je inschrijven als thuisbrouwer (18+) om mee te doen aan de brouwwedstrijd. Je moet 12 flessen vullen met jouw eigen winterbier en deze moeten voor vrijdag 8 maart 2019 ingeleverd zijn bij een inleverpunt in jouw regio.
Lees ook
Winterbier
De Brand Brouwerij zoekt een speciaal winterbier. Donker van kleur en rijk van smaak. Daarnaast moet het een uitstekende balans hebben tussen moutzoetigheid, specerijen en fruitig/complex gist.
Het winterbier zou een warm gevoel moeten geven door de combinatie van de specerijen en de alcohol (niet hoger dan 9.0%). Jouw winterbier heeft een medium tot volle body. Bekijk de website van Brand voor meer informatie over de komende brouwwedstrijd.