Menno Olivier sluit zich aan bij het Spaanse La Pirata Brewing

Menno Olivier Brewing

Menno Olivier, oprichter van de Nederlandse Brouwerij de Molen in Bodegraven, is in Spanje een vergaand partnerschap aangegaan met de brouwerij La Pirata. Olivier was met Brouwerij de Molen een pionier in de craftbier revolutie in Nederland en ver daarbuiten. De bieren van Brouwerij de Molen kregen internationaal erkenning van critici en fans in de tijd dat deze brouwerij nog naar meer dan 40 landen exporteerde.

Na zijn tijd met Brouwerij de Molen besloot hij zich in Noord Spanje te vestigen om daar in 2024, gedreven door zijn passie voor bier, het biermerk Menno Olivier Brewing te starten. Verschillende bieren met namen als Sense Pell, Cendra en Bombo zijn ondertussen enthousiast ontvangen in o.a. Spanje en Nederland.

Dat Menno onderdeel van ons team wordt is echt een voorrecht.

Match met La Pirata

In januari 2025 is een volgende stap gezet in een grootse terugkeer op het wereldwijde speciaalbiertoneel. La Pirata Brewing is een brouwerij die de filosofie van experimenteren en passie voor kwaliteit met Menno deelt. Dit financieel en inhoudelijk partnerschap is een versterking in alle opzichten voor beide brouwerijen.

De verbintenis is geen toeval: Menno Olivier en Aran León, oprichter en brouwmeester van La Pirata Brewing, onderhouden al meer dan tien jaar een relatie van vriendschap en professioneel respect. Samen hebben ze gezamenlijk in de loop der jaren diverse bieren gebrouwen en La Pirata was meerdere malen te gast op Borefts Bierfestival in Bodegraven. Nu wordt deze vriendschap omgezet in een gezamenlijke brouwerij met een enorm potentieel.

‘Dat Menno onderdeel van ons team wordt is echt een voorrecht. Niet alleen om zijn ervaring en kennis, maar ook om waar hij voor staat in de wereld van craft bier. Samen kunnen we La Pirata naar nieuwe horizons brengen en grenzeloos blijven innoveren', zegt Aran León.

Menno Olivier is op zijn beurt even enthousiast over deze nieuwe fase: 'Ik heb La Pirata Brewing altijd bewonderd om zijn non-conformistische houding en grenzeloze creativiteit. Het is een spannende uitdaging om deel uit te maken van dit team en nauw samen te werken met Aran. We willen, binnen onze eigen merken, blijven verrassen en bieren aanbieden die een stempel drukken. Het zal me in staat stellen om Menno Olivier Brewing voort te zetten en mijn kennis en visie naar La Pirata mee te brengen'.

De intrede van Menno Olivier in La Pirata Brewing opent een scenario van grote mogelijkheden. De samensmelting van de twee creatieve en innovatieve geesten beloofd nieuwe recepten, ongekende brouwervaringen en een nog sterkere internationale profilering voor zowel Menno Olivier Brewing als La Pirata Brewing.

De gezamenlijke toewijding aan kwaliteit, creativiteit en passie voor ambachtelijk gebrouwen bier consolideert beider positie als onbetwistbare benchmarken in de wereldwijde bierscene.