De Leffe Royale Cascade onderscheidt zich door een levendig karakter, een intense frisheid en lichte citrustoetsen (citroen en gele pompelmoes). Door het proces van dry hopping is dit goudblond bier een echte IPA (een "India Pale Ale" is een bier met een verhoogd hopgehalte) voor kenners.
Voor een meesterbrouwer bestaat er niets kostbaarders dan hop. Want de hop bepaalt al de eigenschappen van het bier : het karakter, de smaak en de kleur. De keuze ervan is de basis van alles en moet gebeuren met uitgebreide kennis en nauwkeurigheid.
Lees ook
Toen meesterbrouwer Charles Nowen het Leffe Royale assortiment heeft ontwikkeld was zijn ambitie duidelijk: uitzonderlijke en karaktervolle biersoorten ontwikkelen die zowel uniek als bijzonder zijn. Nadat hij de hele wereld had afgereisd op zoek naar de allerbeste hopkwekers, heeft hij uiteindelijk drie hopsoorten uitgekozen. Één van die hopsoorten is de Cascade. Een prestigieuze hopsoort die gekweekt wordt in de Cascade Mountains in de Verenigde Staten.
Het kelk glas dat speciaal voor Leffe Royale werd ontworpen, garandeert een uitstekende kwaliteit van het schuim. De micro-gravures in de vorm van een kroon op de bodem van het glas, zorgen voor een mooi sprankelend effect en een dikke, witte schruimkraag.
Ze houden eveneens de vrijlating van bubbels en aroma’s onder controle. Het nieuwe Leffe Royale glas heeft een uitgekiend design. De voet is over de volledige lengte gedraaid met bovenaan een ingelegde kroon wat hem die unieke superieure toets geeft ten opzichte van het bestaande Leffe kelk glas.
Leffe Amber is een adbijbier in de stijl pale ale met een kruidige en verfijnde smaak. Het is een volle Amber Ale met zachte karamel, pittige kers en vanille.
Leffe Blond 0.0% is een bier met een fruitige smaak en een bittere toets. Het is gemaakt met dezelfde gist als andere Leffe bieren om karakter en smaak te behouden.
Leffe Lentebier is herkenbaar aan zijn fruitige smaak, met een delicaat parfum, gekruid met kruidnagel en vanille, in combinatie met een vleugje karamel. Het bier heeft een licht zoete doch bittere smaak.
Leffe Radieuse is een heerlijk bier met een mooie, warme bruine kleur. De smaak is zacht, rond en vol. Hij wordt net als de andere bieren gemaakt met de basis ingrediënten water, mout, hop en mais, maar deze bevat ook nog gerstemout, koriander en tarwe.
Leffe Rituel 9° is een mooi, koperkleurig bier van hoge gisting. Dit bier heeft een stroperige, rijke en volle smaak met een lange en frisse afdronk. Het ruikt ietwat naar honing en de krachtige aroma´s geven dit bier een intens, uitgesproken karakter.
Leffe Royale Whitbread Golding is een uiterst verfijnd bier. Haar blonde kleur met subtiele bitterheid en een toets van citroen en hars, in combinatie met een smaakpalet van vruchten, bepalen de elegantie van dit bier.
Leffe Ruby is een robijnrood, verfrissend bier dat ontstaan is uit de unieke combinatie tussen het abdijbier, een fijne toets van hout en het delicate aroma van rode vruchten.
Leffe Tripel heeft een zeer complexe smaak. Het kan omschreven worden als subtiel, licht en fris, maar ook vol in de mond met een fascinerende afdronk. Ook deze wordt gebrouwen van water, mout, mais, hop en gerstemout, maar ook met tarwe.
Leffe Tripel heeft een licht zoete en bittere smaak met een noot van citroen in de afdronk.
Dit Winterbier van Leffe heeft een perfecte balans tussen bitter en zoet. Een fruitige maar kruidige smaak zorgt ervoor dat je een heerlijke lange nasmaak hebt. Verder komt in dit bier de kaneelgeur sterk terug om het echt een winters gevoel te geven. Kortom een heerlijk biertje dat ideaal is tijdens een gezellige kerstavond.