Engelszell Gregorius Trappist

Engelszell Gregorius Trappist is een Quadrupel met 9,7% alcohol. Engelszell Gregorius Trappist wordt gebrouwen door Stift Engelszell in Engelharstzell an der Donau.

Eigenschappen

Gregorius is het eerste bier gebrouwen door de Trappisten van Engelszeller Klosterbrau in Opper-Oostenrijk. Het is te koop sinds 1 juni 2012.

Brouwerij
Stift Engelszell
Land
Oostenrijk
Gebrouwen sinds
2012
Biersoort
Quadrupel
Kenmerk
Abdijbier, Speciaalbier, Trappistenbier
Alcohol
9,7%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donker
Drink temperatuur
8-10 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.stift-engelszell.at

Smaak & Omschrijving

Een donker en complex trappistenbier. Vanonder een kleine schuimkraag komen heerlijke geuren omhoog. Het bier is enerzijds zoet maar heeft een flinke bite en lekkere bitterheid. Onder andere door het gebruik van honing uit eigen abdijtuin heeft dit bier een erg bijzondere smaak.

Het nieuwe “Trappistenbier” van Stift Engelszell in Oostenrijk is nu ook in Nederland verkrijgbaar. Gregorius Trappistenbier is een donker trappistenbier van 9,7%. Het bier ontleent zijn naam aan Dom Gregorius Eisvogel, hij stond 25 jaar aan het roer de abdij Stift Engelszell.