Stift Engelszell

Biermerken van Stift Engelszell

Stift Engelszell heeft 4 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Engelszell Benno Trappist - Dubbel - 6,9%

  De monniken beschrijven dit Trappistenbier als volgt:  Met een intense rode glans doet de Benno denken aan een zonnige herfstdag in de Donau-vallei. De fijne bubbels zorgen voor compact schuim, dat complexe, kruidig-grasachtige hoparoma's afgeeft. Na een een eerste slok komt Strissel Spalter hop (uit de Elzas) met met zijn volle kracht en kruidigheid naar voren. Gedragen door aangename moutaroma's sluit dit trappistenbier af met een intense, harmonieuze bitterheid.

• Engelszell Gregorius Trappist - Quadrupel - 9,7%

  Een donker en complex trappistenbier. Vanonder een kleine schuimkraag komen heerlijke geuren omhoog. Het bier is enerzijds zoet maar heeft een flinke bite en lekkere bitterheid. Onder andere door het gebruik van honing uit eigen abdijtuin heeft dit bier een erg bijzondere smaak.

• Engelszell Trappisten Zwickl - Blond - 4,7%

  Trappisten Zwickl is een Blond bier van hoge gisting met fruitige aroma's. Het bier heeft een droge toon en een verse hop geur. De geur is te danken aan het gebruik van hop uit Mühlviertel. De levendige toon van kooldioxide en de lichte, volle smaak van dit Zwickl-bier laat je snel verlangen naar een volgende slok. 

• Engelszell Trappisten Weisse - Weizen - 4,9%

  Trappisten Weisse Hell wordt gebrouwen met een mengsel van tarwe-, pils- en caramelmout. Het licht bittere en fijne hoparoma wordt bereikt door het toevoegen van “Mühlviertler“ hop, zowel in het begin van het koken van de wort als in de whirlpool (rotapool). Bij de vergisting wordt gebruikgemaakt van de Engelszell gist, die zijn kwaliteit al genoegzaam bewezen heeft.