Delen
Delen
Wil je een licht en blond bier brouwen? Een bruin bier met mout-aroma of eerder een sterk gehopt bier? Verkies je een snel gebrouwen bier op basis van moutextracten of een uniek bier gebrouwen met echte mout? Met dit boek kan het allemaal!
In dit boek vind je alles wat je moet weten om een geslaagd brouwsel te maken. Uitgebreid en duidelijk wordt verteld welk materiaal je nodig hebt. Welke keuzes van ingrediënten en welke brouwmethodes er zijn. Tevens staan in dit boek een heleboel bierrecepten. Niet om te koken, maar om te brouwen!
Dit boek is bestemd voor iedereen die zijn eigen bier wil leren brouwen, maar ook voor degene die al brouwen en de kwaliteit van hun brouwsels willen verbeteren. Het is een praktische en duidelijke gids, voor je samengesteld door Jean-François Simard, een expert met jarenlange ervaring.
Jean-François Simard heeft een masterdiploma en is al meer dan 30 jaar amateurbrouwer. Met dit boek lees en leer je dus vanalles over bierbrouwen!
