In Bierstronomie lees je over welke gerechten je het beste kan bereiden bij verschillende bieren. Het boek neemt je mee naar brouwerijen en chefs in België.
Bierstronomie neemt je mee naar 21 brouwerijen door het hele Belgische land en laat de brouwers en chefs aan het woord. Elke chef biedt een heerlijk bierpairing-menu aan, waarin een Belgisch bier en de smaak van het gerecht elkaar versterken.
Auteur: Erik Verdonck
Deze prijs geldt voor de Hardcover van Bierstronomie.
Meer weten over hoe je bier met eten combineert? Kijk dan eens naar het boek Bier&Food of Bier aan Tafel.